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Genetztes Pfünderle

Brot

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Jedes einzelne unserer genetzten Pfünderle wird noch von Bäckerhand mit Wasser benetzt. So bleibt es noch länger saftig und bekommt eine glänzende Kruste. Unser hauseigener Sauerteig, dem wir auch heute noch eine lange Teigruhe gönnen, gibt dem Pfünderle ein einzigartiges Aroma.

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